SPAGUETTI CON SOBRASSADA

Recetas de esas estupendas que un día te dice tu madre mientras haces la compra en el carreplús... miraré de ampliarla con nuevos ingredientes, si no muero de indigestión, claro...

INGREDIENTES (para 4)
- 500 gramos de spaguetti (asín, a ojos...)
- sobrassada al gusto (vuestro, no mío)
- láminas de cebolla
- aceitico del bueno, del de oliva, para regar el asunto
- una lata de buen tomate frito (orlando, si eso, que está de ofertón)

- sal

Entonces, tú coges lo que viene siendo una olla, la llenas de agüita güena, la hierves con una pizca de sal y cuando esté la cosa que ya veas que está como en su puntico, en plan haciendo burbujoides, echas el puñao de spaguetti y ala, a esperar. En una sartencica, echas el chorrillo de aceite, las láminas de cebolla y trozos de sobrassada mallorquina (no la de imitación que me enfado). Cuando la cebolla esté doradita echas el tomate frito y ala, a remover bien. Una vez estén listos los spaguetti, los escurres y los echas en una fuente, y por encima, la salsa de sobrassada oki doki? Que disfrutéis mucho de este maravilloso plato... y que os chupéis los dedicos.

Adéu